clams casino procedure ,Easy, Ultimate Clams Casino Recipe ,clams casino procedure,You can make a very basic Clams Casino by topping a clam on the half shell with a couple of shavings of Parmesan cheese and a small piece of bacon and then broiling until the cheese is golden the bacon is crisp. Discover New Free Slot Games Releases Every Week. We constantly refresh our .
0 · Classic Clams Casino Recipe
1 · Easy, Ultimate Clams Casino Recipe
2 · Clams Casino Recipe
3 · Clams Casino Recipe: My Restaurant Classic
4 · The BEST 5 Ingredient Clams Casino
5 · Clams Casino: A Classic New England Appetizer
Ang Clams Casino Procedure, isang klasikong recipe na nagmumula pa sa New England, ay higit pa sa simpleng pagluluto. Ito ay isang karanasan. Isipin mo ang tender na clams na nakapatong sa kanilang sariling shell, bawat isa ay punong-puno ng toasted breadcrumbs na nagbibigay ng crunchy texture, malutong na bacon na nagdadala ng usok at alat, at ang masarap na kombinasyon ng tinadtad na peppers, shallots, at garlic na sumasabog sa bawat kagat. Ito ang Clams Casino, isang appetizer na nagpapasimula ng panlasa at naghahanda sa iyo para sa isang masarap na kainan.
Ang artikulong ito ay hindi lamang magtuturo sa iyo ng isang recipe. Magbibigay ito ng komprehensibong gabay, mula sa pagpili ng pinakasariwang clams hanggang sa pag-master ng bawat hakbang ng paghahanda. Sasakupin din natin ang iba't ibang bersyon ng Clams Casino, mula sa "easy" at "ultimate" recipes hanggang sa bersyon na inspirasyon ng mga restaurant at maging ang "BEST 5 Ingredient" version. Handa ka na bang sumabak sa mundo ng Clams Casino? Tara na!
Unang Bahagi: Pagpili ng Tamang Clams at Paghahanda
Bago tayo magsimulang magluto, mahalagang maunawaan ang pinakamahalagang bahagi ng Clams Casino: ang clams mismo.
* Ang Uri ng Clams: Para sa Clams Casino, ang pinakasikat na pagpipilian ay littleneck clams dahil sa kanilang tamang laki at matamis na lasa. Ang topneck clams ay maaari ring gamitin, ngunit maaaring kailanganin mo silang hatiin sa mas maliliit na piraso pagkatapos maluto. Iwasan ang chowder clams dahil masyado silang malalaki at matigas para sa recipe na ito.
* Pagpili ng Pinakasariwang Clams: Ang pagiging sariwa ay susi sa masarap na Clams Casino. Narito ang ilang tip sa pagpili ng pinakasariwang clams:
* Amoy: Ang sariwang clams ay dapat may amoy na katulad ng dagat. Iwasan ang clams na may mabahong amoy.
* Shell: Ang shell ay dapat nakasara nang mahigpit o kaya naman ay magsara kapag tinapik. Ang mga clams na may bukas na shell at hindi nagsara kapag tinapik ay maaaring patay na at hindi na dapat kainin.
* Timbang: Ang clams ay dapat mabigat para sa kanilang laki, na nagpapahiwatig na puno sila ng tubig at sariwa.
* Paglilinis ng Clams: Bago lutuin, kailangang linisin nang mabuti ang clams upang maalis ang buhangin at dumi. Narito ang isang epektibong paraan:
1. Pagbabad: Ilagay ang clams sa isang malaking bowl ng malamig na tubig na may asin (humigit-kumulang 1/4 tasa ng asin bawat galon ng tubig). Hayaang bumabad ang clams ng hindi bababa sa 20 minuto, o mas matagal pa kung marumi talaga sila. Ang asin ay makakatulong sa clams na ilabas ang buhangin.
2. Pagkuskos: Kuskusin ang shell ng bawat clam gamit ang matigas na brush upang maalis ang anumang nakadikit na dumi o algae.
3. Pagbanlaw: Banlawan ang clams sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo upang maalis ang anumang natitirang buhangin o dumi.
Ikalawang Bahagi: Ang Classic Clams Casino Recipe - Hakbang-Hakbang
Ngayon na handa na ang ating clams, simulan na nating gawin ang classic Clams Casino recipe. Ito ang basehan na maaari mong i-adjust batay sa iyong panlasa at kagustuhan.
Mga Sangkap:
* 24 na littleneck clams, nilinis
* 4 hiwa ng bacon, hiniwa ng maliliit
* 1/4 tasa ng tinadtad na shallots
* 2 cloves ng bawang, tinadtad
* 1/4 tasa ng tinadtad na red bell pepper
* 1/4 tasa ng tinadtad na green bell pepper
* 1/2 tasa ng dry breadcrumbs
* 2 tablespoons ng tinunaw na butter
* 1 tablespoon ng tinadtad na fresh parsley
* Salt at pepper ayon sa panlasa
* Lemon wedges para sa pagse-serve (optional)
Mga Kagamitan:
* Malaking pot na may takip
* Malaking kawali
* Baking sheet
* Oven
Pamamaraan:
1. Pag-steaming ng Clams: Sa malaking pot, maglagay ng 1/2 tasa ng tubig. Pakuluan. Idagdag ang clams, takpan, at lutuin sa loob ng 5-7 minuto, o hanggang sa bumukas ang clams. Itapon ang anumang clams na hindi bumukas.
2. Paglamig at Paghihiwalay: Hayaang lumamig ang clams. Pagkatapos, tanggalin ang laman ng clams mula sa shell, i-chop ito ng maliliit, at itabi. Itabi ang isang shell ng bawat clam para sa paglalagay ng palaman.
3. Paggawa ng Palaman: Sa malaking kawali, lutuin ang bacon hanggang lumutong. Alisin ang bacon mula sa kawali at ilagay sa papel de kusina para maalis ang mantika. Hatiin ang bacon sa maliliit na piraso.
4. Sa parehong kawali, idagdag ang shallots, bawang, at bell peppers. Lutuin sa katamtamang init hanggang lumambot, mga 5 minuto.
clams casino procedure Search Newegg.com for intel 1150lga motherboard with 4 ram slots. Get fast shipping and top-rated customer service.
clams casino procedure - Easy, Ultimate Clams Casino Recipe